週末、土日はボクの料理当番の日。
普段は作ってもらっているので、週末料理担当をやることにした。
料理本を見ながら作るので、手際よくとはいかないけどね。
本を見ずに作れるようになったもの。
チャーハン、炒めご飯、焼き飯・・・フライパンで具材とご飯を炒めたもの
○○ラーメン・・・具材をスープで煮込んで味をしみこませたものをかける
カレー、シチュー・・・ルーは使わないやつ
自分で作れる料理が増えてくるのは、うれしい。
もっと、もっとと欲張っている自分が、何だか誇らしく思える。
家族にも喜んでもらえるし。
一番うれしかったのは、
「おいしいね」
という言葉。
ボクは、「おいしい」という言葉をあまり言わない。
黙々と食べて、ご馳走様。
でも、自分が言われて気が付いた。
「おいしい」と言われると、うれしい、次もまた作ろうって気になるもんだ。
「おいしい」という機会が少なくてごめんね。
もっともっと、「おいしいね」という言葉を届けるから。
やってみないと分からないこと、たくさんあるよね。
気になったり、興味があること、
どんどん挑戦し、失敗して、成長しようよ。
人生に失敗はないんだよ。
全てが必然。
すべて、経験になる。成長の糧になる。
気負わず、前に進んでいこう。